Cómo hacer rosquillas de Semana Santa

Hemos  hecho rosquillas de Semana Santa.

Receta:

2 huevos
6 cucharadas de aceite
6 cucharadas de azúcar
350 g de harina
1 chorro de anís
1 sobre de levadura
Rayadura de limón

Se ponen todos los ingredientes en un bol y se mezclan. Se sacan del bol y se amasan hasta que la masa Tenga una consistencia como de plastelina. Se dan forma y se fríen a fuego medio.

En este vídeo podéis ver el proceso

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