En San Valentín la comida es muy importante

Mi madre no se cansaba de repetirnos que por la boca muere el pez…Yo creo que tiene mucho de cierto, a cualquiera nos enamora alguien que sepa cocinar y cuide la presentación, por eso he querido recolectar algunas de las ideas de comidas, saladas y dulces, que tengo en los distintos canales de youtube (Ideas fáciles, Ideas para fiestas y kitty Sweety) y que os pueden servir para que vuestro día de San Valentín o de los enamorados o de la amistad sea un gran éxito.

Para desayunar:

Se me ocurren distintas ideas, todas ellas muy sencillas

Tostada con corazón impreso: muy sencilla de hacer, podemos hacer el corazón con un cortador (ver al final del post como hacer uno barato) o simplemente marcando la superficie del pan de molde con la parte de atrás de un pincel

Magdalenas o Cupcakes con mermelada de fresa: muy sencillas de hacer, sólo necesitamos un cortador de corazón, una magdalena y un poco de mermelada

Magdalenas o Cupcakes con sorpresa: Son un poco más complicados pero sencillos. Primero horneamos un bizcocho con masa roja y lo cortamos en forma de corazón, luego lo ponemos en medio de la magdalena y rellenamos con masa de otro color y volvemos a hornear

Aperitivos:

Geniales antes de empezar una comida o cena

Pincho de salchichas: los hacemos con salchichas pequeñas, las que se llaman cocktail

Pincho de tomates Cherry y queso: para hacerlos usamos tomates cherry de los que llaman pera

Galletitas saladas de queso: me encanta esta masa para hacer galletas porque nos permite hacer muchas formas distintas: peces, corazones a Mickey mouse..

Mini pizzas: muy fáciles de hacer con masa de pizza o pan de molde y un cortador

Platos principales

La pasta es una buena opción. En breve subiré un vídeo a mi canal de Ideas fáciles de lasaña en forma de corazón y raviolis

Pasta rosa: la he hecho con lazos pero se puede usar cualquier pasta. Lo único importante es poner colorante alimenticio rosa

Para postre:

Nunca hay una buena comida sin un buen postre, por eso os dejo algunas ideas

Corazones de nata y frambuesas: Lo podéis hacer con pasta brisa o con hojaldre, son muy sencillos de hacer con un cortador y les podéis poner nata o crema y cualquier fruta

Gelatina sorpresa de San Valentín: Es uno de mis postres preferidos porque es genial cuando cortamos la gelatina y aparece el corazón¡¡

Rosas de fresas: para los que prefieren la fruta a los dulces, esta idea es sencilla y muy rica

Tarta de corazón de regalo: Para los amantes del fondant os dejo esta tarta muy sencilla y vistosa. Esta hecha con fondant rojo y blanco

Accesorios útiles para realizar todas las exquisiteces anteriores:

Por último os dejo una forma sencilla para hacer moldes de bizcocho en forma de corazón con un poco de cartón y plástico

y para que podáis hacer cortadores de corazón (o de lo que queráis) con latas de refrescos