Tarta de fondant con flores
Esta es la tarta que le hice a Cris para su Comunión. Me pareció que era un modelo elegante y sencillo a la vez.
Para hacerla tuve que realizar unos pasos previos, os pongo los vídeos de cada paso:
1.- Realice el fondant:
y lo coloreé
2.- El bizcocho: utilice bizcocho de yogur
3.- El almíbar:
4.- El ganache de chocolate: yo en este vídeo use chocolate negro y nata vegetal porque tenía que dejar la tarta fuera de la nevera:
y con todo lo anterior preparado realice la tarta de esta manera:http://www.youtube.com/watch?v=-tGEmxmyrqQ
keyks